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Pastel Tipo Gansito Keto

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    12
    Porciones
  • Porción recomendada
    1 Rebanadas

Checate esta delicia, este Pastel Tipo Gansito Keto  es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta leche  que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pastel Tipo Gansito Keto, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Para el panque

Para el relleno

Para la cubierta

Para el panque

  1. 1Precalienta el horno a 180°C
  2. 2Combina todos los ingredientes secos en un tazón, harina, polvo para hornear y endulzante.
  3. 3Añade la leche, huevos, y ralladura. Revuelve hasta formar una pasta integrada
  4. 4Pasa a un molde para panqué engrasado y enharinado y rellena hasta ¾ de su capacidad con la masa.
  5. 5Hornea durante 25 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada.
  6. 6Apaga el horno y deja enfriar durante 10 minutos dentro para evitar que se baje. Desmolda y reserva.

Para el relleno

  1. 1Corta una tapa en forma de rectángulo del panqué y coloca al fondo la mermelada de fresa, encima cubre con crema batida de coco y reserva en tu refri mientras preparas la cubierta.

Para la cubierta

  1. 1Combina chocolate y aceite de coco en un tazón, calienta a baño maría mezclando hasta derretir.
  2. 2 Añade endulzante y estrado de vainilla. Cubre tu gansito con esta mezcla y regresa a tu refri hasta que endurezca, alrededor de 30 minutos. Comparte y disfruta.
    Siempre que vayas a rellenar un pan es importante que esté frío. Esto por dos razones: si el pan está caliente será mucho más frágil y difícil de manipular, si el relleno es cremoso este se puede derretir o perder espesor.
Información Nutricional
Pastel Tipo Gansito Keto
Calorías
211.53
Kcal
11%
Proteínas
5.6
g
0%
Lipids
13.5
g
1%
Cholesterol
31
mg
2%
Carbohydrates
10.6
g
1%
Dietary fiber
5.9
g
0%
Calcio
35.9
mg
2%
Sodio
66.2
mg
3%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
2.2
g
0%
Monounsaturated
0.4
g
0%
Polyunsaturated
0.13
g
0%