Montados de Huevo
Estos Montados de Huevo son un desayuno muy completo y práctico, además te va a encantar porque se prepara de volada y es muy fácil. Prepara esta receta para el desayuno, es práctica, fácil y rápida de hacer, solo te tomará 15 minutos y tiene un gran sabor. Estos Montados de Huevo además son ricos en proteína gracias al huevo, el cual además tiene muchos beneficios para la salud, checa algunos de ellos:
- La Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) afirmó que el colesterol procedente del huevo no supone algún riesgo para contraer enfermedades cardiovasculares.
- A pesar de tener 190g de colesterol, el huevo de gallina no es peligroso para el ser humano, pues no pasa directamente a las arterias ni tampoco las obstruye.
- La yema es rica en colina, un nutriente esencial para la formación del cerebro de los bebés, así como para el mantenimiento de las funciones cerebrales en la edad adulta.
- Según los resultados del Physicians’ Health Study, el consumo de huevo no solo no es perjudicial, sino que resulta beneficioso para las personas con diabetes.
- El huevo es una excelente fuente de fósforo, hierro, cinc, vitaminas A, E, B2 y B 12, y ácido fólico.
- Aporta múltiples nutrimentos que te ayudarán a formar músculo de manera natural y a rendir en tus entrenamientos.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Bate los huevos junto con la crema, sal y pimientaReserva.
- 2Calienta la mantequilla en un sartén chico a fuego alto, cocina el jamón por 30 segundos y deja que cambie ligeramente de colorAgrega los huevos.
- 3Baja el fuego y cocina, revolviendo constantemente hasta que los huevos estén firmes sin que se resequen.
- 4Sirve los huevos encima de cada mitad de english muffin, agrega un poco de mantequilla encima de los huevos para que se funda con el calor que aún contienen y decora con cebollín. Disfruta.
Información Nutricional
Montados de Huevo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías