Name: Pescado con chutney de mango, serrano y cilantro
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de aguacate; 1/2 Pieza de cebolla morada finamente picada; 2 Piezas de chile serrano sin semillas y picados; 6 Piezas de mango maduros y en cubos; 1/2 Taza de vinagre; 2 Cucharadas de azu00facar morena; 1/4 Taza de cilantro lavado, desinfectado y picado; 4 Piezas de lomo de pescado blanco 140g c/u; 1 Pizca de sal de grano; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Cucharada de aceite de oliva

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Pescado con chutney de mango, serrano y cilantro

Fácil 25 minutos
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vinagre

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