Name: Club su00e1ndwich de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de mayonesa baja en grasa; 3 Cucharadas de semillas de girasol tostadas; 1 Cucharada de jugo de limu00f3n; 1/4 Pieza de cebolla morada picada; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Tazas de pechuga de pollo cocinada y deshebrada; 2 Piezas de chile jalapeu00f1o en escabeche, picados (opcional); 4 Rebanadas de pan de caja integral; 4 Hojas de lechuga romana lavada y desinfectada; 1/2 Pieza de tomate (jitomate) en rodajas; 4 Rebanadas de queso manchego; 1/2 Pieza de aguacate rebanado

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