Name: Espiral Fru00edo con Pesto de Aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Pieza de aguacate; 1/4 Taza de albahaca lavada y desinfectada; 1/4 Taza de espinaca lavada y desinfectada; 1/4 Taza de queso parmesano; 1/4 Taza de aceite de oliva; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 200 Gramos de Espiral; 2 Litros de agua hierviendo; 1/2 Pieza de cebolla morada finamente picada; 1 Taza de grano de elote amarillo; 1 Taza de queso panela

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