Name: Lomo con 5 especias
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1/2 de raja de canela; 1 Pieza de semilla de anis estrella; 1 Cucharada de pimienta gorda; 1 Cucharada de cardamomo; 1 Cucharada de clavo de olor; 1 Pieza de cau00f1a de lomo de cerdo limpio (aprox. 800 g), atado; 1 Cucharadita de pimienta negra molida; 1 Cucharadita de flor de sal; 1 Cucharada de aceite de oliva

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Lomo con 5 especias

Intermedia
Pavo al pibil

Intermedia
Tatemado estilo Colima

Fácil 25 minutos
Mole amarillo

Fácil 25 minutos

clavo de olor

Lomo con 5 especias

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos