Name: Lasau00f1a Vegetariana al Sartu00e9n
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/2 Taza de cebolla picada; 2 Diente de ajo finamente picadas; 1 Tallo de apio finamente picado; 3 Tazas de champiu00f1ones picados; 2 Tazas de tomates triturados; 1/2 Taza de tahini; 2 Piezas de zanahoria finamente picadas; 1/4 Taza de vinagre de arroz; 3 Pieza de berenjena en rebanadas; 2 Cucharadas de paprika; 1 Paquete de pasta para lasau00f1a; 1 Taza de queso mozzarella rallado; 1/2 Taza de queso parmesano; 1/4 Taza de perejeil desinfectado y picado

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