Name: Carnita De Hongos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Pieza de cebolla fileteada; 4 Dientes de ajo picados; 3 Piezas de portobello grandes, deshebrados; 200 Gramos de setas deshebradas; 1 Cucharadita de comino molido; 2 Cucharadita de cilantro molido; 1 Cucharadita de paprika ahumada; 1 Cucharadita de oru00e9gano seco; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de flor de sal; 3 Cucharadas de aceite; 1/4 Taza de jugo de naranaja; 1/4 Taza de jugo de limu00f3n; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Tazas de ru00e1banos chicos, rebanados; 3 Taza de hoja de cilantro; 5 Cucharadas de tostadas; 2 Piezas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharada de miel de abeja; 8 Piezas de tortillas de mau00edz; 1/4 Taza de cebolla picada; 1/4 Taza de cilantro picado; Al gusto de limones en cuartos; Al gusto de chile y zanahorias en escabeche,

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