Gomitas naturales sin azúcar
Aprende a hacer tus gomitas caseras con esta recetas.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Retira las hojas de las fresas y córtalas en cuartos.
- 2Colócalas en tu licuadora o procesador de alimentos y procesa hasta hacerlas puré.
- 3Mide 2 tazas de este puré y pásalo a un tazón.
- 4Añade el jugo de limón, endulzante sin calorias y gotas de colorante vegetal rojo (mide gota por gota hasta obtener el tono de tu preferencia).
- 5Revuelve bien hasta incorporar todos los ingredientes.
- 6Coloca sobre otro tazón un trozo grande de manta de cielo limpia y vacía la mezcla de fresa sobre estaJunta los extremos de la manta y envuelve bien el puré.
- 7Exprime el contenido de la manta de cielo para colarlo y extraer la mayor cantidad de líquido.
- 8Deberás obtener al menos 1 3/4 tazas después de exprimir.
- 9Coloca la mezcla dentro de un sartén con antiadherente y espolvorea encima de la grenetina.
- 10Deja hidratar por 5 minutos.
- 11Calienta la preparación a fuego medio y revuelve ocasionalmente hasta qeu suelte un hervor suave.
- 12Comienza a revolver constantemente cuando la preparación hierva intensamente y, una vez que no puedas deshacer las burbujas de la superficie, mantén el sartén al fuego durante 30 segundos más y retíralo enseguida.
- 13Deja reposar la mezcla hasta qeu las burbujas desaparezcan.
- 14Vacía la preparación dentro de moldes para gomitas, deja enfriar por 1 hora y refrigera hasta que las gomitas estén firmes1
- 15Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Gomitas naturales sin azúcar
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
32
Kcal
2%
Proteínas
4.6
g
0%
Lipids
0.1
g
0%
Carbohydrates
3.7
g
0%
Dietary fiber
0.9
g
0%
Calcio
7.1
mg
0%
Sodio
15.5
mg
1%
Hierro
0.2
mg
0%
Polyunsaturated
0.1
g
0%