Flan casero al cardamomo
Checa esta receta de flan casero con un toque de cardamomo que le da un sabor especial al clásico flan te va a encantar, mira aquí como prepararlo
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta el horno a 200º C.
- 2Coloca lecha, crema y cardamomo en una olla hasta que hierva.
- 3Prepara el caramelo con azúcar, ponlo en los moldes formando una ligera capa en 6 moldes individuales.
- 4Mezcla los huevos y el azúcar en un tazón.
- 5Cuela la leche y mezcla en el tazón de los huevos.
- 6Incorpora perfectamente y vacía en los moldes, hasta la mitad.
- 7Colocalos en una charola de horno de paredes altas.
- 8Llevalos al horno y llena la charola con agua con ayuda de una jarra.
- 9Hornea hasta que el flan haya cuajado.
- 10Separa el flan con un cuchillo y vacía sobre plato de presentación.
Información Nutricional
Flan casero al cardamomo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
103
Kcal
5%
Proteínas
12
g
1%
Lipids
4
g
0%
Cholesterol
7
mg
0%
Carbohydrates
92
g
5%
Calcio
113
mg
6%
Sodio
133
mg
7%