Fideos en Consomé de Barbacoa
Estos Fideos en Consomé de Barbacoa son una delicia, es una receta original que combina algunos sabores consentidos, en un solo platillo. Prepara este Fideos en Consomé de Barbacoa para consentir a tu familia, es una receta súper fácil y con un sabor espectacular. El toque especial de esta receta lo agrega el chile de árbol y por supuesto la barbacoa, la cual hará de esta receta un platillo muy original. Esta receta es perfecta para un domingo en compañía de tu familia y amigos, es una receta que les encantará a chicos y grandes. La barbacoa es un platillo que se prepara en México desde la época de la colonia. El horno de tierra o pib, se utilizaba desde antes de la colonia y era utilizado sobre todo en la cultura maya.
Ingredientes
Método de preparación
- 1En una cacerola con el aceite fríe las costillas, añade la cebolla, el apio y los chiles de árbol; sazona con sal, deja cocer cinco minutos más y cubre con el caldo, deja hervir 15 minutos.
- 2Cuece el fideo como se indica en el empaque.
- 3Sirve en platos el caldo, añade los fideos cocidos y condimenta con cebolla y cilantro.