Name: Sopa de vegetales rostizados con pescado y jengibre
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Pieza de berenjena; 2 Pieza de pimiento rojo limpios; 2 Pieza de calabaza italiana; 2 Pieza de zanahoria grandes sin piel; 1/2 Pieza de cebolla blanca; 2 Dientes de ajo; 2 Cucharadas de cilantro fresco picado; 1/2 Cucharada de sal de grano; Al gusto de pimienta negra reciu00e9n molida; 2 Cucharada de cu00farcuma en polvo; 1 Cucharada de perejil seco; 2 1/2 Taza de caldo de pescado o fumet de pescado (a temperatura ambiente); 1 Cucharadas de aceite de oliva; 4 Pieza de lomo de pescado blanco (jurel espada o bonito) con piel (160g c/u; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Cucharadas de jengibre fresco sin piel y en rodajas delgadas; 2 Cucharadas de almendras tostadas y ligeramente picadas; 2 Cucharadas de perejil lavado desinfectad y ligeramente picado

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Sopa de vegetales rostizados con pescado y jengibre

Fácil
Crujientes De Plátano Con Farsa De Tilapia Y Aguacate

Fácil
Perlas de melón

Fácil
Bastones de pepino

Fácil
Betabel rallado

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Tortitas de papa con pico de gallo con albahaca

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Chowder de coliflor

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Fácil 20 minutos

Diabéticos

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos