Croque Madam
Checate esta delicia, este Croque Madam es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Tacos que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Croque Madam, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para la salsa bechamel
Para el croque madame
Para la salsa bechamel
- 1Funde la mantequilla en un sartén a fuego medio y agrega la harina
- 2Mueve constantemente hasta formar una masa que se despegue fácilmente de las paredes del sartén.
- 3grega la leche y revuelve vigorosamente con un globo batidor hasta deshacer la masa.
- 4 Baja el fuego, agrega orégano, chile picado, sal y pimienta. Cocina sin dejar de mover hasta que espese y retira del fuego.
Para los sándwiches
- 1Unta las rebanadas de pan con mostaza Dijon. Arma los sándwiches con 2 rebanadas de jamón de pierna
- 2 y 2 rebanadas de queso manchego cada uno.
- 3Coloca los sándwiches en una charola con rejilla y baña la parte de arriba con salsa bechamel.
- 4Gratina bajo el broiler o dentro del horno hasta que la salsa gratine y el pan tueste.
- 5Calienta un poco de aceite en un sartén con antiadherente y fríe los huevos de uno en uno. Monta un huevo en cada pan y disfruta.