Name: Croque Madam
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 2 1/2 Cucharadas de mantequilla; 21/2 Cucharada de harina; 1 Taza de leche sin lactosa; 1 Cucharadas de oru00e9gano seco; 2 Cucharadas de chile ancho tostado y picado; 1 Pizca de flor de sal; 4 Rebanada de pan ru00fastico; 2 Cucharadas de mostaza dijon; 4 Rebanadas de jamu00f3n de pierna; 4 Rebanadas de queso manchego; 1 Cucharada de aceite de canola; 2 Piezas de huevos

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