Inicio » Recetas » Brochetas de pollo a las brasas

Brochetas de pollo a las brasas

Name: Pasta con Salsa Cremosa con Pimiento y Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Diente de ajo; 2 Pieza de pimiento rojo cortados en cuartos; 1 Pieza de jitomates cortado en cuartos; 1/2 Taza de nueces tostadas y picadas; 1/2 Taza de hoja de albahaca; 1/4 Taza de caldo de vegetales; 3 Cucharada de aceite de oliva; 1 Piezas de flor de sal y pimienta negra molida; 400 Gramos de Spaghetti cocinada al dente; 2 Cucharada de perejil lavado, desinfectado y picado

Platos fuertes

Dificultad
1/3
Fácil
Rendimiento
4
Porciones

Prueba preparar estas brochetas para tu próxima parrillada y sorprende a tus invitados

Ingredientes

1 Cucharadas de seco
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Pieza de diente de ajo picado
1 Pieza de pechuga de pollo en cubos grandes
10 Pieza de lanceta de madera remojadas
1 Pizca de sal
0.5 Pieza de cebolla morada en cuadros medianos
8 Pieza de limón en mitades

Para el pollo:

1Incorpora en un tazón romero, aceite de oliva, ajo y sal.
2Integra el pollo dentro del tazón y revuelve bien para que se cubra con todo el sabor de la mezcla.

Para las brochetas:

1Ensarta en las lancetas de madera pollo y cebolla, del modo que más te guste, intercaladamente.
2Cocina las brochetas en una parrilla a las brasas, hasta que el pollo esté perfectamente cocinado.
3Sirve de inmediato, acompaña con tercios de limón y disfruta.