atún y pulpo a la parrilla
Esta receta es práctica y fácil, llena de sabor y perfecta para hacerla al aire libre.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Combina en un tazón chile jalapeño, cilantro, ajo, jengibre, echalote y jugo de naranja.
- 2Marina el atún en ésta mezcla un par de minutos, rocíala tu parrilla con aceite de oliva Carbonel Spray y cocina aproximadamente 3 minutos por lado para marcar el atún y lograr que quede rosa por dentro.
- 3Agrega un toque de sal de grano y retira del fuego.
- 4Sirve en un plato con puré de papa y decora con romero fresco.
- 5Disfruta.
Información Nutricional
atún y pulpo a la parrilla
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías