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Atole de cajeta y canela

Name: Tornillo En Salsa De Poblano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 450 Gramos de Pasta tornillo; 5 Litros de agua hirviendo; 2 Tazas de chile poblano escalfado y cortado; 1 Pieza de cebolla asados; 2 Diente de ajo asados; 1 Taza de crema batida; 1 Pizca de flor de sal; 1/2 Taza de nueces picado; 2 Cucharada de hojuela de chile seco; 1/2 Taza de queso parmesano rallado

Bebidas sin alcohol

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
20
Minutos
Rendimiento
4
Porciones

Si te gusta el atole te doy este sabor canela para que disfrutes con los tamales

Ingredientes

Método de preparación

1Combina la cajeta con la leche en una olla; agrega las especias y cocina a fuego bajo, hasta que comience a hervir.
2Disuelve la fécula de maíz en el agua y agrega a la olla.
3Hierve a fuego lento por 12 minutos o hasta que espese.
4Sirve caliente y disfruta.
5Canela estabiliza el nivel de colesterol en la sangre y es un buen auxiliar en los problemas de circulación. Anís estrella tiene propiedades carminativas y digestivas, que ayudan a reducir la inflamación abdominal.