Pavlova de Frutos Rojos de Ottolenghi (con Caras de Huevo)
Checate esta delicia, este Pavlova de Frutos Rojos de Ottolenghi (con Caras de Huevo) es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pavlova de Frutos Rojos de Ottolenghi (con Caras de Huevo), todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para la base de merengue
para el relleno
Preparar el merengue:
- 1Precalentar el horno a 160°C (320°F).
- 2Batir las claras de huevo a velocidad media hasta que comiencen a espumar. Agregar el azúcar poco a poco y batir hasta obtener picos firmes. Incorporar la maicena, el vinagre y la vainilla con movimientos envolventes.
- 3Extiende el merengue en una bandeja con papel encerado formando un rectángulo de 30x25 cm. Hornear por 20 minutos o hasta que la superficie esté firme pero flexible. Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos.
Método de preparación
- 1Combina en un tazón los frutos rojos, menta, miel de agave y jugo de limón. Extiende la crema batida sobre el merengue y encima vierte los frutos rojos con la salsita. Comparte y disfruta.
- 2Bate la crema hasta obtener picos suaves.
