Ñoquis De Papa Veganos
Checate esta delicia, este Ñoquis De Papa Veganos es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Espiralcon con queso que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Ñoquis De Papa Veganos , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para los ñoquis
Para servir
Para los ñoquis
- 1Pela las papas y machácalas hasta hacer un puré suave sin tropiezos, es mucho más fácil alcanzar esté resultado si lo haces con las papas calientes.
- 2 Aumenta el sabor del puré con pimienta, nuez moscada y sal. Integra una cucharada de aceite de oliva e integra hasta formar una masa suave y elástica.
- 3Añade harinas e integra con las manos hasta que se incorpore por completo a la masa. Divide la masa en cuatro y forma tiras delgadas sobre una mesa enharinadas.
- 4Corta los ñoquis de cada de una de las tiras de masa y darles forma girando con un tenedor. Cocina los ñoquis en agua hirviendo con una pizca de sal durante dos minutos o hasta que floten. Retira de la olla y escurre.
Para servir
- 1Calienta ligeramente el aceite de oliva en un sartén semi profundo a fuego medio. Añade los ajos y permite que suden ligeramente.
- 2Agrega los tomates y permite que se empiecen a cocinar en el aceite sin moverlos. Cuando notes que empiezan a dorar, comienza a revolver y agrega páprika, sal y pimienta. Los tomates comenzarán a soltar sus jugos naturales con las especias suavizan aún más.
- 3Pisa los tomates con un pisador de papas y agrega ajos. Añade perejil, baja el fuego y hierve por 5 minutos. Integra los ñoquis a la salsa caliente y cocina solamente hasta integrar y cubrir perfectamente. Sirve y espolvorea con más perejil.
- 4Comparte y disfruta Tip Si tus papas no son lo suficientemente suaves puedes agregar 1 cucharadita de agua a tu masa; también puedes procesar los ingredientes por más tiempo
