Name: Avena con Dulce de Guayaba
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 2 Piezas de guayabas rosas cortadas en mitades; 1/2 Taza de agua; 1/2 Pieza de vara de canela; 1/2 Cucharadita de semilla de cardamomo; 1 Taza de hojuela de avena entera; 1 Pieza de vara de canela; 1 Pizca de flor de sal pequeu00f1a; 2 Tazas de bebida de avena

Para el plato fuerte

1Calienta el aceite en un sartén y tírale cebolla, cocina hasta que suavice y añade las fajitas de pollo.
2Permite que dore el pollo y añade jícama, pera y kale. Saltea por unos minutos hasta que el pollo esté cocinado al centro.
3Aumenta el sabor con sal y pimienta.

Para el postre

1Coloca en una olla chica agua, anís estrella y agua. Pon a fuego medio y cuando rompa a hervor, agrega la mitad de pera recién pelada.
2Baja el fuego para que el burbujeo sea suave y pocha la pera por 7 minutos. Retira, enfría y disfruta con un poco de miel o yogurt.