Los Hot Cakes de Marcelo
Los Hot Cakes de Marcelo, es una receta muy especial para mi, es la favorita de mi hijo y es muy fácil de preparar, es rápida y deliciosa. Los hotcakes son un favorito de chicos y grandes, esta receta es perfecta para disfrutar un fin de semana en compañía de la familia, es súper fácil de preparar y tiene un toque practico que te encantará. Los Hot Cakes de Marcelo, son perfectas para un desayuno completo, hechos con fruta, estoy seguro que a tus hijos les encantará su sabor. Si te animas a preparar esta receta, te invito a compartir la foto o video de cómo te quedó en mi página oficial de Instagram y Facebook. Si aún no conoces mi Canal de Youtube, te invito a darte una vuelta por ahí, encontrarás recetas increíbles. El plátano además de ser uno de los ingredientes estrella en Los Hot Cakes de Marcelo, tiene varios beneficios para la salud, a continuación te comparto algunos de ellos:
- El plátano regula de manera natural el tránsito intestinal.
- Es rico en potasio, ideal para evitar calambres y el buen para el buen funcionamiento del corazón.
- Ayuda a reducir los niveles de estrés.
- Mantiene los huesos saludables.
- Aumenta la capacidad cerebral al aumentar la agilidad mental.
- El plátano por su alto contenido en potasio contrarresta la presión arterial.
- Estimula la producción de hemoglobina en la sangre, gracias al hierro.
- Neutraliza el exceso de acidez estomacal.
Ingredientes
Para el armado
Para servir
Para la masa
- 1Cierne harina sobre un tazón y mezcla con sal y polvo para hornear. Bate en otro tazón huevo, azúcar, mantequilla y leche. Vierte la mezcla de huevo sobre la harina y bate hasta integrar y tener una masa líquida pero espesa.
Para el armado
- 1Rocía un sartén a fuego medio con aceite en aerosol y coloca una pieza de fruta. Agrega encima una porción de masa para formar un hotcake chico, que no rebase mucho el diámetro de las rodajas de piña o manzana.
- 2Deja cocinar hasta que se pinchen las burbujas de aire en la superficie y dale la vuelta para terminar de cocinar el hotcake. Repite con el resto de las porciones
Para el armado
- 1Sirve los hotcakes calientes con mantequilla, miel y almendras.
