Pollo Frito Sin Gluten
Disfruta de este Pollo Frito Sin Gluten, esta pensado para ti que no puedes consumir productos de trigo. Quítate ese antojo con esta deliciosa receta. Esta receta, fácil de preparar, es perfecta para compartir en casa o con los amigos. llena de sabor gracias a su mezcla de especias y con una cubierta crujiente a todos les va a fascinar. Consiente a los más pequeños este fin de semana con esta receta acompaña de sus aderezos favoritos y listo. Lleva este Pollo Frito Sin Gluten a tu próxima reunión con amigos. Acompáñalo con una fresca ensalada de col y un puré de papa o con lo que más se te antoje, veras que queda de diez.
Para la mezcla de especias
Para el pollo
Para la mezcla de especias
- 1Mezcla todos los ingredientes hasta integrar muy bien.
Para el pollo
- 1Acomoda las piezas de pollo en una charola con papel encerado y cubre con la mezcla de especias, voltea y asegúrate que esté bien cubierto por ambos lados.
- 2Mezcla en un tazón harina, polvo para hornear, sal, pimienta ajo y cebolla hasta integrar. En otro tazón mezcla leche y yogurt.
- 3asa las piezas de pollo por la mezcla de leche, escurre y cubre con la mezcla de harina. Extiende en una charola con papel encerado y refrigera por 30 minutos más.
- 4Calienta el aceite en un sartén, para probar si está listo avienta un pequeña pizca de harina y si el aceite burbujea puedes seguir. Fríe el pollo de 2 a 3 minutos por lado para conseguir una costra dorada y crujiente.
- 5Reposa el pollo por 5 minutos en una charola con rejilla para permitir que escurra el exceso de grasa. Sirve en un platón familiar. Comparte y disfruta. v
Información Nutricional
Pollo Frito Sin Gluten
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías