Grilled cheese sin pan
Si tienes antojo de una receta con queso rápida esta opción es perfecta y lo mejor es que es muy baja en carbohidratos.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca los floretes de coliflor en un procesador y muele hasta obtener una textura similar al arroz; deberás obtener aproximadamente 4 tazas de coliflor. Si no cuentas con procesador puedes rallar la coliflor con un rallador.
- 2Combina coliflor, huevos, parmesano, tomillo y pimienta en un tazón.
- 3Calienta un poco del aceite de oliva en un sartén grande. Tírale ¼ de taza de la mezcla de coliflor y aplasta y dale forma de rebanda de pan con una espátula. Dora de 5 a 8 minutos por lado de cada pan.
- 4Coloca dos rebanada de queso sobre uno de los panes de coliflor, tapa y coccina 2 minutos o hasta que el queso este derretido. Repite con el resto de la coliflor. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Grilled cheese sin pan
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
365.5
Kcal
18%
Proteínas
24.3
g
1%
Lipids
16.8
g
1%
Cholesterol
222
mg
11%
Carbohydrates
16.8
g
1%
Dietary fiber
6.3
g
0%
Calcio
508
mg
25%
Sodio
713
mg
36%
Hierro
2.9
mg
0%
Saturated Fatty
10
g
1%
Monounsaturated
6.9
g
0%
Polyunsaturated
1.8
g
0%
