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Falafel

  • Rendimiento
    1
    Porciones

Estas tortitas fritas de garbanzo son ideales de guarnición o como plato fuerte acompañadas de ensalada

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Remoja el garbanzo uno o dos días antes.
  2. 2Integra en el vaso de tu licuadora garbanzo, cebolla, perejil, semillas de cilantro, cilantro, ajo, canela, cardamomo, comino, sal y pimienta hasta que tengas una masa homogénea.
  3. 3Dejar reposar 30 minutos en el refrigerador.
  4. 4Forma pequeñas bolas y fríelas en aceite calienteEscúrrelas en papel absorbente y disfruta.
Información Nutricional
Falafel