Crema de Salmón Ahumado y Eneldo
Te comparto esta Crema de Salmón Ahumado y Eneldo, es perfecta para que puedas prepararla para las reuniones con tus seres queridos. A mi me encanta iniciar la comida con una rica sopa calientita, especialmente en esos días frío o lluviosos que luego pueden desanimarte. Recupera el ánimo y el buen humor con una Crema de Salmón Ahumado y Eneldo y deliciosa pero que además te viene bien. Esta crema es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio. Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir. Te cuento algunos de los beneficios de esta receta:
- El salmón aporta vitaminas del grupo B y el graso o azul aporta además, una importante cantidad de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D y E.
- El eneldo es rico en vitamina C, por lo que nos ayuda a reforzar el sistema inmunológico y prevenir resfriados.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Funde la mantequilla en una olla y sofríe cebolla y ajo hasta quecambien ligeramente de color.
- 2Integra el salmón, la harina y mueveconstantemente; agrega un poco de caldo de pescado y cocina por 3 minutos más.
- 3Pasa la mezcla a tu licuadora junto con el resto del caldo y la crema.
- 4Regresa a una olla y cocina a fuego medio hasta que hierva.
- 5Integra el eneldo y aumenta el sabor con una pizca flor de sal y pimienta blanca.
- 6Retira del fuego y sirve caliente.
