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Ensalada Supernova

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    10
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    Porciones

No te puedes perder esta fabulosa Ensalada Supernova, es llenadora y muy completa, además es fácil de preparar y es deliciosa, te encantará.   Si te animas a preparar esta receta, te invito a compartir la foto o video de cómo te quedó en mi página oficial de Instagram y Facebook.   Aprovecho para invitarte a navegar mi sitio en el que encontrarás más recetas fáciles, prácticas e ideales para toda la familia.   Además, para preparar esta Ensalada Supernova solo necesitarás 10 minutos.   Si aún no conoces mi Canal de Youtube, te invito a darte una vuelta por ahí, encontrarás recetas increíbles.   Las fresas además de riquísimas, tienen muchos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos:

  •  Las fresas tienen un nivel calórico bajo (en 100 g hay tan solo 50 calorías); por lo que son ideales para quienes desean cuidar su peso y personas con diabetes.
  • Su cantidad de fibra funge como diurético, lo cual permite que se depuren toxinas y se evite la retención de líquidos.
  • Tienen un alto contenido de ácido ascórbico, pectina y lecitina, componentes que ayudan a regular el nivel de colesterol en la sangre y la circulación.
  • Las fresas están colmadas de una sustancia llamada ácido elágico que ayuda a combatir diversos tipos de cáncer.
  • Son una gran fuente de vitamina C, ácido fólico y fibra. Tan solo 8 fresas brindan 160% de la vitamina C que necesitas en un día.
  • Según científicos norteamericanos, la fresa es la fruta que contiene más vitamina E, C y beta-carotenos, tres importantes antioxidantes.

Ingredientes

Para la ensalada:

  1. 1Forma rollos de jamón de pavo.
  2. 2Acomoda los ingredientes de la ensalada en platos extendidos, jugando con la combinación de colores.

Para el aderezo:

  1. 1Licua zarzamoras, vinagre balsámico, azúcar, aceite de oliva sal y pimienta hasta lograr una mezcla homogénea; cuela para eliminar las semillas.
  2. 2Sirve la ensalada con un poco del aderezo.
Información Nutricional
Ensalada Supernova