Cuadros de Hojaldre Rellenos de Vegetales
Prueba estos Cuadros de Hojaldre Rellenos de Vegetales, son deliciosos y si no consumes proteína animal, esta receta es una gran opción. Esta receta es muy práctica y tiene un gran sabor, es perfecta para compartir en familia. Otra de las grandes ventajas de esta receta es que es muy práctica, puedes llevarla contigo a la oficina o al trabajo. Si no tienes mucho tiempo para cocinar, estos Cuadros de Hojaldre Rellenos de Vegetales son perfectos, se preparan en solo 25 minutos. Uno de los ingredientes en esta receta es la zanahoria, la cual, además de un gran sabor tiene algunos beneficios para la salud:
- Por su contenido en hierro y cobre, favorece a la formación de glóbulos rojos, previene también la anemia y la disminución de las defensas.
- Contiene una sustancia natural llamada fitoesterol, que ayuda a bloquear el colesterol malo.
- Previene las cataratas y mantiene la buena agudeza visual.
- Sus propiedades antioxidantes protegen al organismo del ataque de los radicales libres.
- Son ricas en fibra soluble, por lo que se recomienda para combatir el estreñimiento y reducción del colesterol.
- Poseen una dosis alta en hierro que puede contrarrestar la anemia.
- Las zanahorias eliminan toxinas y refuerzan las defensas del cuerpo.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180ºC.
- 2Derrite la mantequilla en un sartén y saltea todos los vegetales junto con el chipotle; aumenta el sabor con sal y pimienta.
- 3Coloca los cuadros de hojaldre en una superficie plana, barniza las orillas de 6 de ellos con un poco de huevo y coloca al centro una porción de vegetales, agrega queso y cubre con otro cuadro de hojaldre.
- 4Sella las orillas con ayuda de un tenedor, barniza la pasta con huevo y espolvorea el ajonjolíRepite el proceso con el resto de hojaldre y vegetales.
- 5Hornea por 15 minutos o hasta que el hojaldre tome un color doradoSirve saliendo del horno.
Información Nutricional
Cuadros de Hojaldre Rellenos de Vegetales
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías