Mini Donas al Horno
Si te gustan las donas tienes que probar estas en versión mini. Además son saludables, se hornean por 10 minutos hasta tener la consistencia perfecta. Es una receta fácil y práctica que no puede faltar en tu recetario personal. Estas donitas son el postre perfecto para compartir. Pequeñas y saludables sácalas para acompañar el café con las amigas, para terminar la comida o como colación. Son versátiles y fáciles de preparar. Al ser horneadas son mucho más saludables que si las preparamos fritas, ya que tendrán muchos menos contenido de grasas saturadas. Disfruta de un antojo a donde vayas con estas deliciosas donitas al horno. En esta receta que te dejo van acompañadas de una sencilla mezcla de azúcar y canela, pero puedes darle tu nombre y apellido. Prueba agregar un poco de cardamomo al azúcar o con un glaseado simple de chocolate. Dales tu toque personal. Estas deliciosas Mini Donas al Horno son perfectas para salidas, tu colación laboral o como postre para el lunch escolar de los pequeños. Acá te dejo una pequeña idea para que las acompañes con helado de yogurt, pero también puedes comerlas con salsa de fruta o trozos de chocolate. Como se te antojen.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 190º C
- 2Combina en un tazón levadura, azúcar, sal, nuez moscada y la mitad de la harina.
- 3Bate la leche, las claras y la yema e incorpora la mezcla de polvos junto con la mantequilla. Agrega la harina restante y revuelve hasta que la masa se despegue; acéitala y déjala reposar por una hora en un lugar caliente.
- 4Estira la masa para que tenga 5cm de espesor y forma las donas con ayuda de un cortador. Ponlas en una charola enharinada y barnízalas con mantequilla.
- 5Hornea por 10 minutos hasta que tengan un color dorado; enfría sobre una rendija y revuélcalas en un tazón con azúcar glas y canela. Sirve y acompaña con el helado.
