facebook pixel

Tortitas dulces de Platano Macho Lentejas y Amaranto

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Checate esta delicia, esta Tortitas dulces de Platano Macho lentejas y Amaranto es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Tortitas dulces de Platano Macho lentejas y Amaranto , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Ingredientes

Cocinar los plátanos y lentejas:

  1. 1Pela los plátanos machos y córtalos en trozos grandes. Cocina los plátanos en una olla con suficiente agua, una rama de canela y las estrellas de anís. Cocina a fuego medio hasta que los plátanos estén blandos (aproximadamente 15-20 minutos).
    : Las lentejas deben estar cocidas previamente. Si no están cocidas, puedes cocinarlas junto con el plátano, pero asegúrate de que las lentejas estén suaves antes de usarlas en la mezcla. Agrega al agua de cocción de los plátanos, miel de agave y déjalo a que reduzca, hasta formar un jarabe. Reserva
  2. 2Agrega las lentejas trituradas a los plátanos, junto con el amaranto, la canela en polvo, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Si la mezcla está demasiado espesa, añade un poco de agua para que sea manejable. Agrega las chispas de chocolate en esté momento
  3. 3Con tus manos, forma pequeñas bolitas o tortitas con la mezcla. Puedes hacerlas del tamaño de una nuez o más grandes, según prefieras
  4. 4Rocía tu freidora de aire con aceite en aerosol y coloca las tortitas. Cocina a 180°C/350°F durante 8 a 10 minutos. Sirve con el jarabe y disfruta
Información Nutricional
Tortitas dulces de Platano Macho Lentejas y Amaranto
Calorías
245
Kcal
12%
Proteínas
8
g
0%
Lipids
2.5
g
0%
Carbohydrates
50
g
3%
Dietary fiber
8
g
0%
Calcio
65
mg
3%
Sodio
70
mg
4%
Hierro
2.6
mg
0%
Saturated Fatty
0.4
g
0%
Monounsaturated
0.5
g
0%
Polyunsaturated
0.7
g
0%