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Sopa de letras gratinada con chicharrón

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Date un gusto con esta indulgente sopa de letras llena de sabor con queso, chicharrón y chile guajillo.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en una olla de suficiente tamaño y añade tiras de chile guajillo. Fríe por 2 minutos
  2. 2Agrega el puré de tomate y el caldo de pollo moviendo hasta que hierva.
  3. 3Añade la sopa de letras y hierve a fuego bajo por 10 minutos.
  4. 4Tírale chicharrón, mezcla y retira del fuego.
  5. 5Precalienta tu horno a 180º C.
  6. 6Sirve en 4 tazones aptos para horno. Cubre con una rebanada de queso manchego y hornea hasta que el queso forme una costra. comparte y disfruta.
Información Nutricional Sopa de letras gratinada con chicharrón