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Salsa de Semillas y Cilantro

Recetas saludables

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
15
Minutos
Rendimiento
4
porciones

Esta Salsa de Semillas y Cilantro esta llena de vitamina E, es ideal para combinar con cualquier pasta o vegetales. Prepara esta deliciosa Salsa de Semillas y Cilantro para acompañar tus platillos favoritos, además de tener un gran sabor es muy saludable. El ajonjolí que lleva esta salsa le añade un sabor muy especial. Además de ser una semilla llena de sabor, el ajonjolí tienen otros beneficios, por ejemplo:

Contiene una cantidad elevada de proteina
Es rica en mitionina, que es un aminoácido natural y ayuda a reducir el colesterol
Contiene niveles altos de calcio y zinc
Aportan vitaminas de los grupos B y E

Ingredientes

2/3 Taza de semillas de girasol
3/4 Taza de hojas de cilantro lavadas y desinfectadas + 1/4 de taza para servir
2 Piezas de cebollas cambray rebanadas (con un poco de tallo)
1/2 Taza de jugo de limón
1 Cucharadita de miel de agave
2 Cucharadas de aceite de ajonjolí
2 Dientes de ajo
1 Cucharada de salsa tamari o salsa baja en sodio

Método de preparación

1Licua todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea y ligeramente pesada. si es necesario puedes agregarle un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.