Pizza Bites de Jalapeño y Tocino
Estos Pizza Bites de Jalapeño y Tocino te van a encantar, llenos de sabor son una botana ideal para compartir con todos. Llévalos en tu próxima reunión y verás como desaparecen en un instante. Preparados con harinas alternativas de amaranto y almendra estos bites tienen una textura parecida a una galleta salada y son aptos para personas que padecen enfermedad celíaca. Además estas harinas aportan proteína extra a esta deliciosa botana. Disfruta de un snack saludable y bueno para tu cuerpo pero sin sacrificar nada de sabor. Gracias al sabor ahumado del tocino combinado con el jalapeño y queso tendrás una botana irresistible, ideal para tu colación diaria. O para botanear en tu próxima reunión o tarde con los amigos. Al igual que las almendras el harina de almendras nos aporta fibra, grasas saludables y proteínas en menor proporción. También nos da vitamina B2 que ayuda a la salud de las células. Además puedes preparar harina de almendras fácilmente en casa. Solo necesitas almendras peladas y un procesador de alimentos. Checa estos Pizza Bites de Jalapeño y Tocino y encuentra otras botanas saludables y deliciosas en mi sitio. Te prometo que encontrarás algo de lo que te vas a enamorar.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta el horno a 180º C.
- 2Cubre 2 charolas para horno con papel encerado y reserva.
- 3Mezcla en un tazón mediano las harinas y el polvo para hornear.
- 4Agrega el resto de los ingredientes y bate con una pala de madera hasta obtener una masa húmeda y bien integrada, parecida a una masa de galletas; refrigera por 15 minutos.
- 5Toma porciones chicas de masa con ayuda de una cuchara y colócalas en las charolas para horno, dejando 5cm de separación entre una y otra.
- 6Hornea de 15 a 20 minutos hasta que los pizza bites estén ligeramente dorados.
- 7Sirve calientes y acompaña con salsa de tomate para pizza.