Panquecitos de chocolate oscuro
Nadie puede resistirse a un panquecito de chocolate oscuro, esta receta es muy fácil de preparar perfecto para disfrutar en la tarde con una taza de café. ¡Buenísimos!
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Mezcla harina, cocoa, bicarbonato de sodio y sal. En un tazón mediano, bate con ayuda de un globo batidor huevo, azúcar mascabado, azúcar, leche, café y la mantequilla fundida, hasta integrar. Agrega los polvos y combina.
- 3Vacía la mezcla en los capacillos, llenando solamente a tres cuartos de su capacidad. Hornea por 15 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Reposa por 10 minutos, desmolda y coloca sobre una charola a temperatura ambiente.
- 4Calienta la crema para batir, agrega chocolate semiamargo, termina con la mantequilla, reposa por una hora. Transcurrido este tiempo unta el betún sobre los panquecitos y espolvorea con chispas de chocolate semiamargo. Disfruta.
Información Nutricional
Panquecitos de chocolate oscuro
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
441
Kcal
22%
Proteínas
4.9
g
0%
Lipids
24.3
g
1%
Cholesterol
57.2
mg
3%
Carbohydrates
53.4
g
3%
Dietary fiber
2.6
g
0%
Calcio
18.7
mg
1%
Sodio
71.6
mg
4%
Hierro
0.7
mg
0%
Saturated Fatty
14.5
g
1%
Monounsaturated
3.5
g
0%
Polyunsaturated
0.3
g
0%