Panqué de Limón y Moras con Garbanzo
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Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta 180ºC. Engrasa y enharina un molde para panqué.
- 2Bate juntos mantequilla, puré de garbanzos, azúcar, huevo, vainilla y jugo y ralladura de limón hasta integrar. Por separado mezcla los ingredientes secos, harinas, polvo para hornear y sal.
- 3Vierte la mezcla ingredientes secos a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con el yogurt e iniciando y terminando con los secos. Integra las moras a la masa.
- 4Vierte la masa al molde preparado y hornea por 50 minutos o hasta que al insertar un palillo esté salga limpio. Enfría en una rejilla, comparte y disfruta.
Información Nutricional
Panqué de Limón y Moras con Garbanzo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías