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Monstruo de Calabaza

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    12
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza

Diviértete con tu hijos en este Halloween y preparen juntos este Monstruo de Calabaza, para hacerlo aprovecharemos la calabaza completa.   Además de divertirte preparando este Monstruo de Calabaza, puedes aprovechar al 100% la calabaza y preparar un Pastel de Calabaza, de esa forma, además estarías cocinando #sindesperdicio.   El ingrediente secreto de esta Crema de Calabaza Rostizada, claramente es la calabaza de castilla la cual además de tener un sabor delicioso, tiene algunos beneficios para la salud:

  • Visión más aguda: Alimentos de color naranja como las calabazas contiene beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Esta vitamina es esencial para la salud de los ojos, y ayuda a que la retina absorba y procese la luz.
  • Cuenta con casi el 20% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que podría hacer que te recuperes de los resfriados más rápidamente. Además, gracias a la gran cantidad de vitamina A que posee, ayuda a tu cuerpo a combatir infecciones, virus y enfermedades infecciosas.
  • El beta-caroteno que contiene nos protege de los rayos UV del sol que causan arrugas. Por otro lado, la pulpa también es una excelente mascarilla facial completamente natural que exfolia y suaviza.
  • Es ricas en fibra, lo que disminuye el ritmo de la digestión y hacen que te sientas satisfecho por más tiempo.
  • Ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre, mejora la tolerancia a la glucosa y aumenta la cantidad de insulina que el cuerpo produce.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
    Deja que tus hijos marquen la figura en la calabaza con un plumón y haz el corte lejos de ellos.
  2. 2Con un cuchillo retira la parte de arriba de la calabaza, formando una tapa, retira toda la pulpa para dejarla hueca, pasa la pulpa a una charola para horno honda junto con la canela, piloncillo y agua, mete a tu horno hasta que los sabores se hayan integrado y esté perfectamente cocido.
  3. 3Con la cáscara de calabaza y con mucho cuidado forma la cara de la calabaza, puedes colocar una vela en el fondo y encender cuando es de noche.
Información Nutricional
Monstruo de Calabaza
Calorías
182
Kcal
9%
Proteínas
3
g
0%
Carbohydrates
43
g
2%
Dietary fiber
4
g
0%
Calcio
6
mg
0%
Sodio
3
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%