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Mini volteados de arándanos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    8
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    NONE

Mira como hacer estos volteados clásicos.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180ºC.
  2. 2Engrasa ligeramente una charola para panquecitos individuales y cubre los fondos de cada espacio con círculos de papel encerado.
  3. 3Bate en un tazón la mantequilla hasta que obtenga una consistencia cremosa.
  4. 4Añade uno a uno los huevos conforme se vayan incorporando y enseguida agrega vainilla y miel.
  5. 5Continua batiendo.
  6. 6Combina en otro tazón harina, sal, polvo para hornear, chocolate y las nueces.
  7. 7Añade alternadamente la mezcla de harina y el licor o el jugo a la mezcla lóquida e incorpora perfectamente, hasta obtener una mezcla suave y hómeda.
  8. 8Mezcla en untazón los arándanos con el azúcar y la ralladura de limón; colócalos en una sola capa uniforme al fondo del molde que reservaste.
  9. 9Reparte la preparación dentro de los moldes individuales, llenándolos a 3/4 de su capacidad y alisa la superficie con ayuda de una cuchara.
  10. 10Hornea por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo al centro de los panquecitos, salga limpio.
  11. 11Enfria los pastelitos dentro del molde una vez listos.
  12. 12Desmolda y presentalos con los arandanos hacia arriba.
  13. 13Disfruta.
Información Nutricional
Mini volteados de arándanos
Calorías
502
Kcal
25%
Proteínas
8.4
g
0%
Lipids
30.6
g
2%
Cholesterol
111.6
mg
6%
Carbohydrates
52
g
3%
Dietary fiber
3.5
g
0%
Calcio
9.1
mg
0%
Sodio
33.9
mg
2%
Hierro
1.1
mg
0%
Saturated Fatty
13.7
g
1%
Monounsaturated
11
g
1%
Polyunsaturated
2.4
g
0%