Name: Flautas De Barbacoa De Berenjena
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1 Cucharada de pimentu00f2n ahumado; 2 Cucharadas de ajo en polvo; 1/2 Cucharadita de comino en polvo; 1 Cucharadita de oru00e9gano seco; 1/2 Cucharadita de chile en polvo; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 2 Piezas de berenjena grandes, cortadas a la mitad; 2 Pieza de portobello en cuartos; 2 Cucharadas de aceite; 1 Pieza de cebolla fileteada; 8 Piezas de tortillas para flautas; 1 Lata de aceite aerosol; 1 Cucharada de aceite de mau00edz; 5 Piezas de chiles pasilla limpios; 2 Dientes de ajo; 1/4 Pieza de cebolla en cuadros; 1/2 Taza de pulque natural; 1 Cucharadita de flor de sal; 1 Cucharadita de pimienta negra molida; 1 Tazas de guacamole; 1 Pieza de cebolla morada en aros; 1 Pieza de jitomate en medias lunas

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Flautas De Barbacoa De Berenjena

Fácil 40 minutos
Salsa Borracha

Fácil
Pastes

Fácil 20 minutos
Barbacoa casera

Intermedia 35 minutos
Lomo de cerdo al pulque

Fácil 25 minutos

pulque natural

Flautas De Barbacoa De Berenjena

Salsa Borracha

Pastes

Barbacoa casera

Lomo de cerdo al pulque

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos