Name: Su00e1ndwich De Berenjena Italiana
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Pieza de berenjena mediana, en rodajas; 1 Pizca de sal; 1/2 Taza de fu00e9cula de mau00edz; 2 Piezas de huevo batido; 1 Taza de pan molido; 1 Cucharadita de perejil seco; 1 Cucharadita de albahaca seca; 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida molida; 1 Taza de aceite vegetal; 4 Rebanadas de pan de caja grandes, tostadas; 1 Taza de salsa de tomate; 6 Hojas de albahaca; 4 Rebanadas de queso mozzarella fresco

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Sándwich De Berenjena Italiana

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