Name: Pescado al Grill con Salsa de Coco, Lemon Grass y Azu00facar de Coco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 1/2 Taza de leche de coco; 2 Tallo de tu00e9 de limu00f3n picados; 2 Cucharadas de azu00facar de coco; 3 Cucharadas de cilantro lavadodesinfectado y picado; 1 Cucharadas de jengibre finamente picado; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta roja reciu00e9n molida; 4 Pieza de filete de dorado o espada sin piel (180g c/u; 1/2 Cucharadas de aceite de coco; 2 Pieza de echalote finamente picados; 1 Pieza de chile de u00e1rbol seco; 2 Hoja de tu00e9 de limu00f3n; 1/4 Taza de mirin; 1 1/2 Cucharadas de fu00e9cula de mau00edz; 1/2 Taza de agua; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Taza de chu00edcharos chinos blanqueados; 1/2 Taza de ru00e1bano picanterallado; 4 Cucharadas de hoja de menta

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Pescado al Grill con Salsa de Coco, Lemon Grass y Azúcar de Coco

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Ingredientes

Cuidados Especiales

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