Name: Filetes Wellington Individuales
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Pieza de centro de filete de res de 240g c/u; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de mantequilla; 4 Pieza de echalote finamente picados; 500 Gramos de champiu00f1ones sin tallo finamente picados; 1 Taza de jerez; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra; 1 La cantidad necesaria de harina; 1 La cantidad necesaria de huevo ligetwigente batido; 250 Gramos de pasta hojaldre

Inicio » centro de filete de res

Filetes Wellington Individuales

Difícil
Medallones Con Salsa De Aceitunas

Fácil 30 minutos
Filete de Res Envuelto en Kipe de Trigo

Fácil 50 minutos

centro de filete de res

Filetes Wellington Individuales

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Filete de Res Envuelto en Kipe de Trigo

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos