Name: Tortitas abiertas de pollo al chipotle con albahaca
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1/4 Pieza de cebolla morada asada; 2 Dientes de ajo asados; 1 Pieza de chile chipotle adobado sin semilliliterlas; 1/2 Taza de hojas de albahaca lavadas y desinfectadas; 1/4 Taza de vinagre de manzana; 2 Pieza de media pechuga de pollo limpias y semi aplanadas; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 6 Pieza de mini telera o bolillos abiertas por la mitad; 2 Cucharadas de mantequilla fundida; 1 Pieza de aguacate rebanado; 1 Taza de frijoles negros enteros cocinados; 1 Taza de chile poblano en rajas; 1 Taza de aru00fagula fresca lavada y desinfectada; 2 Cucharadas de crema baja en grasa

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