Ensalada tropical con tenders de pollo
Disfruta esta ensalada fresca con la proteína que necesitas para fortalecerte.
para el aderezo
para la ensalada
Para el aderezo:
- 1Mezcla en un tazón jugo de naranja, miel de abeja, sal, pimienta y chile piquín.
- 2Añade el aceite de oliva poco a poco revolviendo hasta que se integre y formes una emulsión.
- 3Divide el aderezo en 2 contenedores para usar uno para servir y otro para barnizar el pollo.
Para la ensalada:
- 1Precalienta tu horno a 180ºC.
- 2Coloca los Tenders de Pollo en una charola con papel encerado, barnízalos con un poco del aderezo y hornea por 30 minutos o hasta que estén firmes y bien cocinados al centro.
- 3Mezcla en un tazón las lechugas con 2 cucharadas de aderezo y revuelve bien para que se impregnen.
- 4Agrega mango, aguacate, hojas de cilantro y revuelve.
- 5Añade los tenders de pollo y baña con un poco más de aderezo.
- 6Termina con las nueces y sirve de inmediato.
Información Nutricional
Ensalada tropical con tenders de pollo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías