Ensalada de Pasta con Vinagreta de Naranja
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
10
Minutos - Rendimiento
4
porciones
¿Eres amante de la pasta? No te pierdas esta Ensalada de Pasta con Vinagreta de Naranja, es una receta saludable, fácil y rápida. Si no tienes mucho tiempo para cocinar esta receta es perfecta para ti, además tiene un gran sabor que te encantará. Prepara esta Ensalada de Pasta con Vinagreta de Naranja y acompáñala con pechuga de pollo, tendrás una comida completa y con un gran sabor en muy poco tiempo. Esta increíble receta lleva espinaca, la cual, tiene muchísimos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos:
- Contienen antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
- Regulan el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
- Contiene vitaminas y minerales que aportan valor energético.
- Son una fuente natural de vitamina A, B y C.
- Mantienen los huesos en perfectas condiciones, gracias a su aporte de calcio.
- Contiene mucha agua y pocas calorías. Ideal para complementar tus platillos a la hora de la cena y permitir la fácil digestión durante la noche.
- También contienen vitamina A, excelente para conservar en buen estado la piel, el pelo y la vista, por mencionar algunos.
- Se recomienda su consumo durante los primeros meses de gestación, pues contienen folatos que ayudan al buen desarrollo del feto.
- Contiene muy poca sal, por lo que se recomienda para quienes padecen hipertensión, gota o cálculos renales, pues ayuda a la eliminación de exceso de líquidos en el organismo.
Para la vinagreta
Para la ensalada
Para la vinagreta de naranja
- 1Machaca los ajos con ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta. Coloca todos los ingredientes en un frasco con tapa y agita vigorosamente hasta formar una emulsión
Para la ensalada
- 1Calienta el agua en una olla hasta que hierva. Agrega la pasta y cocina hasta que este suave por fuera y firme por dentro. Escurre y deja enfriar por completo.
- 2Calienta en una sartén el aceite y cocina el pollo hasta que dore y estén bien cocidos al centro; espolvorea con pimienta.
- 3Coloca la pasta en un plato, agrega el pollo, tomates, espinacas y baña con la vinagreta.
Información Nutricional
Ensalada de Pasta con Vinagreta de Naranja
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías