Dulce de Manzana con Canela
Este Dulce de Manzana con Canela te va a sorprender, es muy sencillo y tiene un sabor espectacular, además se prepara de volada. Si tienes antojo de un postre frutal pero que sea rápido de hacer, esta receta es perfecta para ti. Las manzanas se cuecen a fuego lento con canela, azúcar mascabado y cardamomo que le dan un sabor delicioso. Este postre en perfecto para un día soleado, disfrútalo con una bola de helado de tu preferencia y déjate sorprender. Prepáralo para una comida de domingo y consciente a tu familia, además, lleva un toque de canela que lo convierte en un postre ideal para cualquier hora.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca la manzanas en una olla, cúbrelas con agua y hierva a fuego medio hasta que suavicen ligeramente; aproximadamente por 15 minutos. Revisa el nivel de agua según se necesite para que las manzanas siempre estén cubiertas. De ser necesario agrega agua caliente para que la cocción siga y no tengas que esperar a que vuelva a calentar.
- 2Retira las manzanas del agua cuando estén suaves, pásalas a un tazón con agua y hielos para frenar la cocción y retirarles la piel con fácilmente.
- 3Corta las manzanas sin piel en mitades y retírales los centros. Mide 1 taza del agua de cocción de las manzanas, agrégala en la misma olla e incorpora azúcar, canela y cardamomo. Hierve a fuego bajo hasta que se forme un jarabe ligero.
- 4Regresa las manzanas a la olla y deja cocinar en el jarabe por 5 minutos.Incorpora la mantequilla si lo deseas al pasar los 5 minutos y deja fundir y que se forme un caramelo ligeramente espeso. Sirve tibio y disfruta.
Información Nutricional
Dulce de Manzana con Canela
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
102.4
Kcal
5%
Proteínas
0.4
g
0%
Lipids
3.1
g
0%
Cholesterol
7.6
mg
0%
Carbohydrates
18.6
g
1%
Dietary fiber
2.9
g
0%
Calcio
19.1
mg
1%
Sodio
2.5
mg
0%
Hierro
0.2
mg
0%
Saturated Fatty
1.8
g
0%
Monounsaturated
0.9
g
0%
Polyunsaturated
0.2
g
0%
