Name: Sopa Picosita De Res Con Vegetales
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 6 Piezas de jitomate; 1/2 Pieza de cebolla asada; 2 Diente de ajo asados; 1 Pieza de chile de u00e1rbol seco; 4 Tazas de caldo de res; 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/2 Pieza de cebolla fileteada; 2 Taza de zanahoria en cubos grandes; 450 Gramos de falda de res cocinada y deshebrada; 200 Gramo de pasta caracol; 1 Taza de ejotes; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 4 Cucharadas de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas; 2 Pieza de limu00f3n en cuartos

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