Crema de Quelites y Zanahorias
Te comparto esta receta de Crema de Quelites y Zanahorias, perfecta para compartir en familia a la hora de la comida. Les va a encantar. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa receta de Crema de Quelites y Zanahorias, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Esta crema es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio. A mi me encanta iniciar la comida con una rica crema calientita, especialmente en esos días frío o lluviosos que luego pueden desanimarte. Recupera el ánimo y el buen humor con una sopa reconfortante y deliciosa pero que además te viene bien. Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Funde la mantequilla en una olla y saltea el echalote hasta que se tornetraslócido.
- 2Agrega las zanahorias y saltea por unos minutos hasta quese doren un poco, espolvorea el tomillo y mezcla.
- 3Añade los quelites,integra y cocina a fuego medio por 5 minutos, aproximadamente.
- 4Licua los ingredientes anteriores con el caldo hasta obtener un líquidoterso y homogéneo.
- 5Regresa la mezcla a la cacerola con mantequilla previamente derretida y vierte crema para batir.
- 6Revuelve y aumentael sabor con sal y pimienta.
- 7Cocina hasta que la crema hierva.
- 8Sirve deinmediato y decora con algunos crutones.
