Carpaccio de Frutas con Aderezo de Menta
Este Carpaccio de Frutas con Aderezo de Menta es un perfecto y ligero postre para acabar tu comida y compartir con toda la familia, está delicioso. Prepara esta receta para consentir a tu familia, es muy fácil y llena de sabor, además es perfecta como postre o para el desayuno. Este Carpaccio de Frutas con Aderezo de Menta se prepara de volada, solo te tomará 15 minutos tener esta deliciosa receta lista. El aderezo de menta en esta receta tiene un sabor único, gracias al limón y al queso cottage, esta mezcla le añade un toque muy especial a la fruta, te encantará. El kiwi, es uno de los ingredientes de esta receta y además de ser delicioso, tiene algunas propiedades para nuestra salud:
- Las semillas del kiwi son ricas en ácido alfa-linolénico un ácido graso esencial para el organismo
- Aporta una muy buena cantidad de vitamina C, que es un excelente antioxidante
- Contiene actidina, encima que favorece a la digestión y permite el correcto funcionamiento de los intestinos.
- Por su bajo aporte de sodio, es bueno para el corazón
- Es bajo en grasa pues aporta 24 calorías cada 100gr
- Contiene magnesio y fibra, previniendo el estreñimiento y mejorando el tránsito lento
Ingredientes
para el aderezo
Método de preparación
- 1Corta láminas muy delgadas de cada fruta y acomoda en un platón, reserva.
- 2En tu licuadora mezcla los ingredientes del aderezo, coloca en una salsera y sirve junto al carpaccio de frutas.
Información Nutricional
Carpaccio de Frutas con Aderezo de Menta
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
99
Kcal
5%
Proteínas
4
g
0%
Lipids
1
g
0%
Cholesterol
1
mg
0%
Carbohydrates
19
g
1%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
48
mg
2%
Sodio
5
mg
0%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%
