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Calabacitas rellenas de hummus y jamón

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Prueba estas fáciles calabacitas rellenas, para tu comida del día o una cena ligera es una receta fácil que no necesitas muchos ingredientes.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
  2. 2Raspa los centros de las mitades de calabaza con una cuchara, para retirar la pulpa y dejarlas huecas del centro y poder rellenarlas.
  3. 3Pica la pulpa que retires y colócala en un tazón junto hummus, jamón y queso; mezcla.
  4. 4Rellena las calabazas con la preparación anterior, colócalas en una charola y hornéalas por 5 minutos.
  5. 5Sirve saliendo del horno con un poco de pimienta, aceite de oliva y perejil. Disfruta.
Información Nutricional
Calabacitas rellenas de hummus y jamón