Claves y tips para snacks saludables

Generalmente, para despejarnos de toda la carga de trabajamos que tuvimos durante la semana, una reunión con amigos viene perfecto para empezar el fin de semana de la manera más relajada.

Así que si invitaste a tus amigos esta noche a tu casa, prepárales unos snacks saludables para que disfruten mientras conviven.

Los snacks -pequeña cantidad de comida que se comen de un bocado preferiblemente- puedes prepararlos con una gran variedad de ingredientes ya sean dulces o salados. La idea es que utilices alimentos saludables como frutas, verduras, semillas, nueces, pan integral y algún aderezo hecho a base de aceite de oliva.

Tú eliges la cantidad y el tipo de ingredientes que utilizarás; pero para darte una ayudadita te compartimos algunos consejos de la revista del Chef Oropeza:

1.Prepara una ensalada de sandía con verdolagas. La sandía debe de estar cortada en rectángulos para poder comerla de un solo bocado. La mayor parte de su composición es agua; además aporta magnesio que ayuda a la formación de dientes y huesos. Agrega garbanzos enchilados para darle más sabor.

2.Para los paladares un poco más sofisticados, prepara unos crujientes de semillas con salmón ahumado. Es una idea súper saludable y rica. Te recomendamos que añadas un poco de salsa de yogurt encima del salmón. Comparte y disfruta.

3.Si tienes invitados vegetarianos, prepara unas brochetas de vegetales y cocínalas a la parrilla.

Con estas ideas esperamos que tus invitados disfruten de unos bocadillos saludables y deliciosos. Por eso te compartimos dos de estas recetas para que las sigas al pie de la letra.