Soufflé De Chocolate y Chile Ancho
El soufflé es un postre tradicional francés, prueba esta deliciosa receta con un toque mexicano
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 200ºC.
- 2Coloca la mantequilla y el chocolate en un tazón de vidrio y funde a baño maría o en el microondas; reserva.
- 3Mezcla en tu batidora el azúcar y los huevos hasta que tomen un tono amarillo pálido.
- 4Junta la harina y la cocoa e integra a los huevos de forma envolvente con ayuda de una pala de silicón.
- 5Vierte la mezcla dechocolate y mantequilla, revuelve perfectamente y espolvorea el chile.
- 6Incorpora bien.
- 7Reparte la mezcla en 6 moldes individualesy hornea a 180ºC durante 10 minutos.
- 8Retira del horno y sirve de inmediatoSi lo deseas, agrega una bola de helado.
Información Nutricional
Soufflé De Chocolate y Chile Ancho
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías